面團(tuán)成型機(jī)可以有效的排除面團(tuán)中體積較大的氣泡，將經(jīng)過(guò)發(fā)酵或醒發(fā)后的面團(tuán)置于可調(diào)節(jié)間距的兩壓片輥之間滾壓。

 那么在操作的過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題呢

1、在壓片操作過(guò)程中，嚴(yán)禁將手放在壓片區(qū)域，保證人身安全。

2、操作人員一定用腳制動(dòng)工作開(kāi)關(guān)，近期情況可迅速停止。

3、在壓片成型過(guò)程中，盡可能不人工干涉壓片拉伸狀態(tài)，以免擠壓壓力過(guò)大導(dǎo)致主機(jī)負(fù)荷過(guò)大，或者皮帶脫落等情況

Jcxz 95型面團(tuán)成型機(jī)，功能多，可以試驗(yàn)壓片、趕氣、滾條成型等功能。

面團(tuán)成型機(jī)將經(jīng)過(guò)發(fā)酵或醒發(fā)后的面團(tuán)置于可調(diào)間距的兩壓片輥之間滾壓，可有效排除體積較大的氣泡。面部分壓輥升降團(tuán)成型機(jī)成型輕便。面團(tuán)成型機(jī)各輥表面都經(jīng)過(guò)了不粘處理。面團(tuán)成型機(jī)間距調(diào)節(jié)靈活，便于操作。面團(tuán)成型機(jī)特配有腳踏開(kāi)關(guān)，操作方便。