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吹泡示功儀

更新時(shí)間:2024-09-25

簡(jiǎn)要描述:

吹泡示功儀是用來檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)特性的專用檢測(cè)儀器,該儀器通過模擬實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵和烘烤階段中面團(tuán)變形情況,檢測(cè)分析面團(tuán)的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

型號(hào):JCPD廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家瀏覽量:7882

一、產(chǎn)品用途

吹泡示功儀是用來檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)特性的專用檢測(cè)儀器,該儀器通過模擬實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵和烘烤階段中面團(tuán)變形情況,檢測(cè)分析面團(tuán)的粘彈性、延展性和烘焙性能等。用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲(chǔ)企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、科研單位等。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、檢測(cè)準(zhǔn)確:采用電子測(cè)力技術(shù),檢測(cè)面團(tuán)吹泡過程張力的變化,測(cè)試精度高,重復(fù)性和再現(xiàn)性好。

2、操作簡(jiǎn)便:專用測(cè)試軟件,自動(dòng)采集、處理數(shù)據(jù),方便快捷。

3、控溫精準(zhǔn):采用PLC控溫系統(tǒng),控溫效果好、精度高。

4、符合標(biāo)準(zhǔn):符合GB/T14614.4、ISO5530-4、ICC121、AACC54-30的要求。

三、技術(shù)參數(shù):

樣品量

250±0.5g

和面刀轉(zhuǎn)速

60±2rpm

和面機(jī)工作溫度

24±0.2℃

醒發(fā)箱工作溫度

25±0.2℃

外形尺寸

揉混儀:(長(zhǎng)××高):415×480×810mm

吹泡儀:(長(zhǎng)××高):430×425×335mm

整機(jī)功率

550WAC220V±10%/50Hz

重量

揉混儀:40Kg

吹泡儀:25Kg









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