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電子粉質(zhì)儀可以使您得心應(yīng)手的滿足應(yīng)用需求

更新時(shí)間:2014-10-16   點(diǎn)擊次數(shù):2124次
   電子粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的儀器面筋測(cè)定儀,電子粉質(zhì)儀主要測(cè)量面粉的吸水率、行程時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間及弱化度等指標(biāo),通過(guò)以上指標(biāo)來(lái)綜合評(píng)價(jià)小麥的物理特性,在面粉生產(chǎn)分析中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。
 
  小麥粉質(zhì)測(cè)定是目前評(píng)價(jià)小麥面粉內(nèi)在品質(zhì)的重要方法,這種方法已廣泛地應(yīng)用于小麥育種、制粉生產(chǎn)、食品加工等領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)、商檢和進(jìn)出口貿(mào)易等部門通??梢越柚娮臃圪|(zhì)儀進(jìn)行測(cè)定,粉質(zhì)儀在整體的設(shè)計(jì)上進(jìn)行了一定的改變。 電子粉質(zhì)儀 是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的儀器。
 
  而現(xiàn)在使用的 電子粉質(zhì)儀是采用靜態(tài)扭矩傳感器,傳感器扭矩測(cè)量軸不隨動(dòng)力軸一起旋轉(zhuǎn)。在測(cè)定精度上大大的提升了。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,電子粉質(zhì)儀成為取代傳統(tǒng)粉質(zhì)測(cè)定方法的新一代技術(shù)工具。它 采用電子檢測(cè)技術(shù),替代機(jī)械式測(cè)力系統(tǒng),測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷 , 測(cè)試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。利用 計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理,自動(dòng)評(píng)價(jià)結(jié)果,可根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評(píng)價(jià)測(cè)試結(jié)果。
 
  電子粉質(zhì)儀是一種在上被廣泛認(rèn)可、測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度的的檢測(cè)儀器,它是通過(guò)檢測(cè)定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團(tuán)之?dāng)嚢枇髯儗W(xué)特性(攪拌阻力),由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)繪圖、分析,并計(jì)算出面粉吸水率、面團(tuán)形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間以及衰減度等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度和吸水量高低。
 
  電子粉質(zhì)儀產(chǎn)品特點(diǎn):
 
1) 測(cè)試準(zhǔn)確、快捷:采用電子檢測(cè)技術(shù),替代機(jī)械式測(cè)力系統(tǒng),測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、快捷。
 
2) 可靠穩(wěn)定性強(qiáng):測(cè)試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。
 
3) 自動(dòng)化程度高:計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理,面筋測(cè)定儀自動(dòng)評(píng)價(jià)結(jié)果,可根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)評(píng)價(jià)測(cè)試結(jié)果。
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